วิทยาลัยพลังงานทดแทน ได้รับการประกาศจัดตั้งเป็นส่วนงานภายในที่มีฐานะเทียบเท่าคณะ ในวันที่ 16 ตุลาคม 2554 โดยเปิดรับนักศึกษาสาขาวิชาพลังงานทดแทนรุ่นแรกมาตั้งแต่ปีการศึกษา 2552 จนถึงปัจจุบันมีนักศึกษาสาเร็จการศึกษาไปแล้ว 3 รุ่น การปลูกฝังให้นักศึกษาเป็นคนดี มีจิตสานึกและความรับผิดชอบต่อตนเอง ครอบครัวและสังคมให้สมกับการเป็นนักศึกษาสาขาพลังงานทดแทน เป็นบทบาทหน้าที่ของคณาจารย์ที่มีความใกล้ชิดกับนักศึกษาจะช่วยกันถ่ายทอดวัฒนธรรมองค์กรอันดีงามให้นักศึกษาได้รับรู้และช่วยกันสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น ดังนั้นวิทยาลัยพลังงานทดแทนจึงจัดโครงการอนุรักษ์ ประเพณี วัฒนธรรม วันสถาปนาวิทยาลัยพลังงานทดแทนในโอกาสวันครบรอบการก่อตั้งวิทยาลัยฯ ในวันที่ 16 ตุลาคม 2560 ซึ่งวิทยาลัยฯจะจัดให้มีกิจกรรมทาบุญตักบาตร กิจกรรมบาเพ็ญประโยชน์ให้แก่ชุมชน/วัด เช่น การรณรงค์การประหยัดพลังงาน การคัดแยกขยะ การผลิตพลังงานทดแทน เป็นต้น โดยกาหนดให้มีการจัดกิจกรรมในลักษณะนี้ในวันที่ 16 ตุลาคมเป็นประจาทุกปี เพื่อให้นักศึกษาได้มีส่วนร่วมอนุรักษ์และสืบสานประเพณี วัฒนธรรมองค์กรอันดีงามจากรุ่นสู่รุ่น